خاموش کننده پودر و گاز دارای یک محفظه استوانه ای شکل می باشد که مقدار معینی پودر در آن محفظه ریخته شده و تحت فشار یک گاز مناسب به خارج رانده می شود این فشار لازم برای عمل کردن با استفاده از گاز ازت یا CO2 تامین می گردد. برای نشان دادن فشار از یک عقربه فشار سنج استفاده می گردد. عقربه روی شیر نصب شده و معمولاً وضعیت مطلوب عقربه بعد از موقعیت ساعت ۱۲ است. این کپسول آتش نشانی دارای شیلنگ و سر لوله ساده بوده و راه اندازی آن توسط یک اهرم انجام می شود. با فشردن آن یک سوزن که مجرای خروج پودر را بسته است، آزاد شده و تحت فشار گاز، پودر به خارج پاشیده می شود.
کپسول های آتش نشانی پودر و گاز که در آنها از مونو آمونیوم فسفات استفاده می شود بیشترین استفاده را داشته و تحت عنوان کپسول آتش نشانی ABC شناخته می شوند و برای اطفاء حریق هایی مانند آتش سوزی ناشی از جامدات قابل اشتعال نظیر چوب، کاغذ و لاستیک (حریق نوع A )، آتش سوزی ناشی از برق و عوامل الکتریکی )حریق نوع (C و آتش سوزی ناشی از مایعات و گازها نظیر نفت، گازوئیل، روغن ها و گاز بوتان )حریق نوع (B استفاده می شوند. این کپسول های آتش نشانی بر پایه بیکربنات سدیم جهت اطفاء حریق های نوع B و C مناسب می باشند.
خاموش‌کننده‌های پودر و گاز خود به دو گروه کارتریج داخل و کارتریج بیرون تقسیم می‌شوند.
